第 4 題：中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生相關法規

中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為

選項

  • A.
    85%
  • B.
    75%
  • C.
    70%
  • D.
    60% 。

正確答案

C：70%

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