第 39 題:工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生相關法規
工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?
選項
- A.只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目,則可依規定添加於食品中
- B.視其安全性認定是否可添加於食品中
- C.不得作食品添加物用
- D.可任意添加於食品中。
正確答案
C:不得作食品添加物用
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90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生相關法規
工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?
C:不得作食品添加物用
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