第 35 題：餐廳提供火鍋類產品時，依規定應於供應場所提供哪項資訊

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生相關法規

餐廳提供火鍋類產品時，依規定應於供應場所提供哪項資訊

選項

  • A.
    外帶收費標準
  • B.
    火鍋達人姓名
  • C.
    湯底製作方式
  • D.
    供應時間限制。

正確答案

C：湯底製作方式

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