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第 26 題：「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生相關法
「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確
選項
- A.應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置
- B.倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運
- C.應善用倉庫內空間，貯存原材料、半成品或成品
- D.倉儲過程中，應緊閉不透風以防止病媒飛入。
正確答案
B：倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運
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