第 36 題：下列何種肉類烹調法，不宜吃太多？

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 營養及健康飲食

下列何種肉類烹調法，不宜吃太多？

選項

  • A.
    燉煮肉類
  • B.
    蒸烤肉類
  • C.
    川燙肉類
  • D.
    碳烤肉類。

正確答案

D：碳烤肉類。

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