第 24 題:下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質?
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 營養及健康飲食
下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質?
選項
- A.白飯(200 g)+荷包蛋(50 g )+芥藍菜(100 g)+豆漿(240 mL )
- B.糙米飯(200 g)+五香豆干(80 g )+高麗菜(100 g)+豆漿(240 m L)
- C.白飯(200 g )+荷包蛋(50 g )+高麗菜(100 g )+鮮奶(240 m L)
- D.糙米飯(200 g)+五香豆干(80 g)+芥藍菜(100 g)+鮮奶(240 mL)。
正確答案
D:糙米飯(200 g)+五香豆干(80 g)+芥藍菜(100 g)+鮮奶(240 mL)。
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