第 33 題：米食製品貯存得當時，下列何種敘述不正確？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

米食製品貯存得當時，下列何種敘述不正確？

選項

  • A.
    不會有不良風味
  • B.
    販賣期間可以延長
  • C.
    不會有病原菌生長
  • D.
    貯存愈久品質愈佳

正確答案

D：貯存愈久品質愈佳

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