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第 37 題：寧波年糕正常的色澤是？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 06：中式米製食品品質評定

寧波年糕正常的色澤是？

選項

  • A.白色
  • B.灰白
  • C.淡黃
  • D.灰色

正確答案

A：白色
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