第 56 題：「品名：冰皮月餅，成分：鹽、糯米粉、糖、麥芽、烏豆沙、素食油，重量：100 公克/個，有效日期：101 年 5月 10 號」，何者標示錯誤？
09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 05：中式米製食品包裝與標示
「品名：冰皮月餅，成分：鹽、糯米粉、糖、麥芽、烏豆沙、素食油，重量：100 公克/個，有效日期：101 年 5月 10 號」，何者標示錯誤？
選項
- A.品名
- B.成分
- C.重量
- D.有效日期
正確答案
B：成分
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