第 7 題：芝麻球最理想的油炸溫度？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

芝麻球最理想的油炸溫度？

選項

  • A.
    80～120℃
  • B.
    140～180℃
  • C.
    200～240℃
  • D.
    240℃以上

正確答案

B：140～180℃

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！