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第 62 題：廣東粥與八寶粥不同的特性是？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

廣東粥與八寶粥不同的特性是？

選項

  • A.水份多
  • B.煮熟的時間較長
  • C.使用米為主原料
  • D.副原料不同

正確答案

D：副原料不同
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