第 2 題：煮大鍋飯剛開始要用？

09500 中式米食加工丙級 / 工作項目 04：中式米製食品製作技術

煮大鍋飯剛開始要用？

選項

A.
大火
B.
中火
C.
小火
D.
微火

正確答案

A：大火

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