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第 120 題：下列何者不是製作雪片糕的原料？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 02：原料之選用

下列何者不是製作雪片糕的原料？

選項

  • A.糖粉
  • B.熟糯米粉
  • C.液體油
  • D.生糯米粉

正確答案

D：生糯米粉
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