第 33 題：中式麵食用何種貯存方式成本最高

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 07：中式麵食加工貯存

中式麵食用何種貯存方式成本最高

選項

  • A.
    冷凍
  • B.
    冷藏
  • C.
    室溫
  • D.
    保溫

正確答案

A：冷凍

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