第 1 題：蘿蔔絲酥餅應

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 05：中式麵食包裝與標示

蘿蔔絲酥餅應

選項

A.
趁熱包裝
B.
放冷後包裝
C.
報紙包裝
D.
不需包裝

正確答案

B：放冷後包裝

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