第 27 題：下列水果何者不適宜低溫貯藏？

07601 中餐烹調─素食丙級 / 工作項目 03：食物貯存

下列水果何者不適宜低溫貯藏？

選項

A.
梨
B.
蘋果
C.
葡萄
D.
香蕉

正確答案

D：香蕉

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