71 題:用鐵弗龍的平底鍋煎過魚後,需作何種洗滌處理?

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09:衛生知識

用鐵弗龍的平底鍋煎過魚後,需作何種洗滌處理?

選項

  • A.
    用鋼刷和洗潔劑來徹底清洗
  • B.
    用鹽粒搓磨鍋底後,將鹽倒掉再擦乾淨即可
  • C.
    以乾布擦乾淨即可
  • D.
    用軟質菜瓜布清洗乾淨即可

正確答案

D用軟質菜瓜布清洗乾淨即可

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助,可以點擊下方廣告支持我們!