第 11 題：在台灣地區，下列何種性質所造成的食品中毒比率最多？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09：衛生知識

在台灣地區，下列何種性質所造成的食品中毒比率最多？

選項

  • A.
    天然毒素
  • B.
    化學性
  • C.
    細菌性
  • D.
    黴菌毒素性

正確答案

C：細菌性

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