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第 3 題：一公克的蛋白質可供人體利用的熱量值為

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 07：營養知識

一公克的蛋白質可供人體利用的熱量值為

選項

  • A.4
  • B.6
  • C.7
  • D.9 大卡

正確答案

A：4

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