第 73 題：台灣氣候潮濕穀類容易發霉，下列何者是目前已確知會危害身體健康的黴 菌毒素？

15400 托育人員丙級 / 工作項目 03：嬰幼兒保育

台灣氣候潮濕穀類容易發霉，下列何者是目前已確知會危害身體健康的黴 菌毒素？

選項

  • A.
    綠麴毒素
  • B.
    紅麴毒素
  • C.
    黃麴毒素
  • D.
    黑麴毒素。

正確答案

C：黃麴毒素

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