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第 91 題：使酒精氧化成為乙醛，更氧化為乙酸的酵素是為

12300 化工 丙級 / 工作項目 03：工業化學

使酒精氧化成為乙醛，更氧化為乙酸的酵素是為

選項

  • A.氧化酵素(Oxidase)
  • B.凝固酵素(Coagulase)
  • C.轉化酵素(Invertase)
  • D.酒精酵素(Zymase)

正確答案

A：氧化酵素(Oxidase)
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