第 39 題：自家烘焙咖啡館為時下創業開店的熱門選項之一，其特性何者較正確？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 05：飲料調製服務特性

自家烘焙咖啡館為時下創業開店的熱門選項之一，其特性何者較正確？

選項

  • A.
    咖啡豆大多挑選單品豆為主產品
  • B.
    通常具有大規模的營業面積
  • C.
    產品單價偏低，採薄利多銷策略
  • D.
    多以連鎖經營為主

正確答案

A：咖啡豆大多挑選單品豆為主產品

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