第 34 題：提供一個愉悅的餐飲環境是服務業的基本責任，有關音樂的播放，應該要注意些什麼原則？
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 05：飲料調製服務特性
提供一個愉悅的餐飲環境是服務業的基本責任，有關音樂的播放，應該要注意些什麼原則？
選項
- A.顧及服務品質所以應以服務人員的喜好為主
- B.應以符合餐廳的主題與主要顧客族群訴求為主
- C.當下流行音樂為主
- D.古典音樂
正確答案
B：應以符合餐廳的主題與主要顧客族群訴求為主
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