25 題:收拾顧客桌面之空杯皿時,下列作法何者正確?

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 05:飲料調製服務特性

收拾顧客桌面之空杯皿時,下列作法何者正確?

選項

  • A.
    應順口禮貌的再問顧客是否還需要再點一瓶(杯)
  • B.
    等顧客召喚要求再詢問是否需要再點一瓶( 杯)
  • C.
    不可以催促顧客繼續點一瓶
  • D.
    看顧客心情決定

正確答案

A應順口禮貌的再問顧客是否還需要再點一瓶(杯)

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