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第 86 題：吧檯耗損物資應由何人負責記錄及計算？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04：善後作業

吧檯耗損物資應由何人負責記錄及計算？

選項

  • A.收銀人員
  • B.採購人員
  • C.飲務人員
  • D.吧檯經理

正確答案

C：飲務人員
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