第 49 題：吧檯的清洗設備應設置三格水槽，下列何者為非？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04：善後作業

吧檯的清洗設備應設置三格水槽，下列何者為非？

選項

  • A.
    沖洗槽
  • B.
    光槽
  • C.
    消毒槽
  • D.
    洗刷槽

正確答案

B：光槽

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