第 3 題:有關成本控制概念,下列何者敘述錯誤?
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04:善後作業
有關成本控制概念,下列何者敘述錯誤?
選項
- A.隨時關掉不用的電燈
- B.為節省能源,營業時少開幾盞燈
- C.能遵守每次調飲都能使用量酒器的規定
- D.調飲時,依照公司規定的配方做
正確答案
B:為節省能源,營業時少開幾盞燈
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20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04:善後作業
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B:為節省能源,營業時少開幾盞燈
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