第 13 題：下列的文件，何者是每一位飲務員都要先熟記的？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 04：善後作業

下列的文件，何者是每一位飲務員都要先熟記的？

選項

  • A.
    吧檯營運記錄報告
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  • C.
    營業日報表
  • D.
    標準配方表

正確答案

D：標準配方表

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