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第 66 題：關於評茶的方式，下列何者錯誤？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02：作業準備

關於評茶的方式，下列何者錯誤？

選項

  • A.看乾茶外觀
  • B.嚼茶葉
  • C.品茶味和聞茶香
  • D.看茶湯水色

正確答案

B：嚼茶葉
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