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第 47 題：一般吧檯工作檯的前下方，會擺放常用的基酒、 飲料及配料，下列何項為此設備之名稱
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02：作業準備
一般吧檯工作檯的前下方，會擺放常用的基酒、 飲料及配料，下列何項為此設備之名稱
選項
- A.Speed Rack
- B.Server Pick -up Area
- C.Wine Shelf
- D.Speed Pouring
正確答案
A：Speed Rack
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