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第 43 題：乾冰放入保存容器後，置於下列何處較佳？

20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02：作業準備

乾冰放入保存容器後，置於下列何處較佳？

選項

  • A.冷凍庫
  • B.冷藏室
  • C.沒曬到太陽的地方
  • D.浸泡在水中

正確答案

A：冷凍庫
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