第 130 題:碳酸類飲料:是指將何種氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 02:作業準備
碳酸類飲料:是指將何種氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。
選項
- A.二氧化碳 CO2
- B.一氧化碳 CO
- C.氮氣 N2
- D.氧氣 O2
正確答案
A:二氧化碳 CO2
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