Question Reference
第 13 題：杯皿的清洗程序是：
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 01：吧檯清潔
杯皿的清洗程序是：
選項
- A.清水沖洗→洗潔劑→消毒液→晾乾
- B.洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾
- C.洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾
- D.消毒液→ 洗潔劑→清水沖洗→晾乾
正確答案
B：洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾
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20600 飲料調製丙級 / 工作項目 01：吧檯清潔
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