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13200 水產食品加工丙級 工作項目 04:水產加工食品之機具
第 1 / 20 題
回報題目
鍋爐、蒸發罐等常有鍋垢(scale) 產生, 主要是水中何種鹽類的離子所形成
Na+
Ca+ 2
K+
Cu+ 2
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