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13200 水產食品加工丙級 工作項目 03:水產加工食品之原料處理
第 1 / 20 題
回報題目
蝦米製造過程中,乾燥的方法以下列何者較為節省人力
日曬乾燥法
台車式機械乾燥法
連續式機械乾燥法
燈光照射乾燥法
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