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21500 餐飲服務丙級工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設
第 1 / 20 題
甲:展示盤;乙:刀叉匙;丙:水杯;丁:奶油刀;戊:麵包盤。餐具擺設的順序應為
甲乙丙丁戊
乙丙丁戊甲
丙乙戊丁甲
甲乙戊丁丙
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