← 返回
|
20600 飲料調製丙級工作項目 06:飲料調製衛生事項
第 1 / 20 題
有關製冰機的使用原則,下列何者正確?
只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮
乾淨的飲料用具都可以放進去
除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔
不得放任何器具、材料
上一題
下一題