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07700 烘焙食品丙級 - 模擬考
第 1 / 80 題
回報題目
海綿蛋糕配方中各項材料百分比加起來得 180%,已知麵糊總量為 9 公斤,其麵粉的用量應為?
3.5 公斤
4 公斤
4.5 公斤
5 公斤
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