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第 94 題：在相同的貯藏條件下，對不同香氣類型之茶葉，以

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03：茶葉品質管理

在相同的貯藏條件下，對不同香氣類型之茶葉，以

選項

  • A.清香型
  • B.焙火香型
  • C.蜜香型
  • D.果香型 的茶較易維持香氣。

正確答案

B：焙火香型
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