Question Reference
第 55 題:下列敘述何者有誤?
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02:茶葉製造
下列敘述何者有誤?
選項
- A.茶菁含水量和採收時間、季節與天氣有關
- B.茶菁 愈嫩,製茶率較低
- C.茶菁含水量較低時,製成茶葉的製茶率較高
- D.雨天 採收的茶菁製茶率較高。
正確答案
D:雨天 採收的茶菁製茶率較高。
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16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02:茶葉製造
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