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第 282 題：部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，且需團揉製程之茶類

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，且需團揉製程之茶類

選項

  • A.凍頂烏龍茶
  • B.文山包種茶
  • C.東方美人茶
  • D.龍泉茶。

正確答案

A：凍頂烏龍茶
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