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第 200 題：製造凍頂烏龍茶的第二步驟為

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製造凍頂烏龍茶的第二步驟為

選項

  • A.日光萎凋
  • B.炒菁
  • C.攪拌
  • D.室內萎凋及攪 拌。

正確答案

D：室內萎凋及攪 拌。
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