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第 192 題：下列茶類製程中，其萎凋程度輕重依序為

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

下列茶類製程中，其萎凋程度輕重依序為

選項

  • A.綠茶＞紅茶＞包種茶
  • B.紅茶 ＞包種茶＞綠茶
  • C.綠茶＞包種茶＞紅茶
  • D.包種茶＞綠茶＞紅茶。

正確答案

B：紅茶 ＞包種茶＞綠茶
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