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第 163 題：使用炒菁機炒菁時，下列何者不直接影響到炒菁品質？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

使用炒菁機炒菁時，下列何者不直接影響到炒菁品質？

選項

  • A.炒菁溫度
  • B.投 入之炒菁量
  • C.茶菁在炒菁筒內的均勻分布
  • D.大氣壓力。

正確答案

D：大氣壓力。
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