第 44 題：下列有關冷藏櫃清潔之敘述何者有誤？

選項

• A.冷藏櫃會臭大多是食品保鮮問題 引起的
• B.生鮮食品應分裝密封販售，以防止味道產生
• C.清潔工作首重髒 污清潔擦拭及局部清洗
• D.邊條或門四週有發霉擦拭完，可用75%酒精再消 毒。