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第 30 題：下列哪一項個人衛生對減少料理或加工食品再污染沒有助益？

18100 門市服務 丙級 / 工作項目 03：門市清潔

下列哪一項個人衛生對減少料理或加工食品再污染沒有助益？

選項

  • A.作業前先 洗手或消毒
  • B.指甲剪短、不塗指甲油及戴飾品
  • C.臉部不化粧
  • D.患有皮膚 病或手部有創傷不得切解食品。

正確答案

C：臉部不化粧
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