第 11 題：旅館各工作職責的敘述，下列何者錯誤？

選項

• A.

  制服及布巾類管理是布巾室(L inen Room)的職責
• B.

  旅館大門前之交通秩序維護是房務部(Housekeeping) 的職責
• C.

  所有餐具管理、清潔、盤存是餐務組 (Steward Department)的職責
• D.

  製作客房出售日報表是夜間稽核(N ight Auditor)的職責