第 8 題：氣調貯藏主要在控制何種氣體的濃度？

13300 園藝丙級 / 工作項目 05：園產品處理及加工

氣調貯藏主要在控制何種氣體的濃度？

選項

  • A.
    NH3 ，N2 ，CO
  • B.
    CO2 ，O2 ，N2
  • C.
    CO2 ，N2 ，C2 H4
  • D.
    N2 ，O2 ，C2 H4

正確答案

B：CO2 ，O2 ，N2

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