第 63 題：嫩莢豌豆採收適期，其豆莢特徵為

13300 園藝丙級 / 工作項目 05：園產品處理及加工

嫩莢豌豆採收適期，其豆莢特徵為

選項

  • A.
    豆莢外殼乾硬
  • B.
    豆莢飽滿豆仁略凸
  • C.
    豆仁充分肥大且凸起
  • D.
    豆莢轉黃綠色

正確答案

B：豆莢飽滿豆仁略凸

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