第 16 題：園產品貯存時產生凍害的原因是冰晶破壞

13300 園藝丙級 / 工作項目 05：園產品處理及加工

園產品貯存時產生凍害的原因是冰晶破壞

選項

  • A.
    細胞核
  • B.
    細胞膜
  • C.
    核膜
  • D.
    蛋 白質結構

正確答案

B：細胞膜

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